|
Šifra
|
420101
|
|
Naziv predmeta
|
Stočarstvo
|
|
Nastavnik
|
Prof.dr Milivoje Ćosić
|
|
Status predmeta
|
Obavezan
|
|
Godina
|
I
|
|
Semestar
|
2
|
|
Uslov
|
Nema
|
|
Matičnost predmeta
|
|
Naučna oblast
|
Poljoprivredne nauke
|
|
Naučno polje
|
Nauka o životinjama i mlijeku
|
|
Uža naučna oblast
|
Stočarstvo
|
|
Opis predmeta
|
|
Cilj
|
Predmet treba da omogući studentu sticanje znanje/razumjevanje: postupaka kontrole, evidencije, metoda odgajivanja i odabiranja u stočarstvu, tehnološkog procesa proizvodnje u različitim granama stočarstva, principa organske proizvodnje u stočarstvu.
|
|
Ishodi učenja na nivou predmeta
|
Na kraju nastavnog predmeta student treba da pokaže poznavanje: rasa i osobina domaćih životinja, osnovnih procesa razmnožavanja, postupaka kontrole i evidencije osobina, metoda odgajivanja i odabiranja, tehnoloških procesa u govedarstvu, svinjarstvu, živinarstvu, ovčarstvu, kozarstvu i konjarstvu, principa organske proizvodnje u stočarstvu.
Na kraju nastavnog predmeta student treba da bude osposobljen za poznavanje tehnoloških procesa proizvodnje u različitim granama stočarstva, hraniva koja se koriste u ishrani domaćih životinja i osnovnih principa sastavljanja obroka, timski rad i kritičko mišljenje.
|
|
Sadržaj predmeta-teorijska nastava
|
|
Rase i niže jedinice rase. Razmnožavanje domaćih životinja. Ekologija domaćih životinja. Metode odgajivanja domaćih životinja. Govedarstvo (proizvodnja mleka i mesa, rase, reprodukcija, ishrana i smeštaj). Svinjarstvo (pravci proizvodnje, rase, hibridi, reproduktivne osobine, kvalitet svinja za klanje, načini držanja i smještaja). Živinarstvo (proizvodnja jaja i mesa, linijski hibridi, razmnožavanje, odgajivanje i smještaj). Ovčarstvo i kozarstvo (proizvodnja mlijeka, mesa, vune, kozje dlake, muža i striža, odgajivanje i smeštaj). Konjarstvo (rase, razmnožavanje, odgajivanje i smještaj). Organska proizvodnja u stočarstvu.
|
|
Sadržaj predmeta-praktična nastava
|
|
Obilježavanje i mjerenje domaćih životinja. Evidencija u stočarstvu. Ocjenjivanje i klasiranje životinja. Osnovni principi sastavljanja obroka za različite vrste i kategorije domaćih životinja.
|
|
Metode izvođenja nastave
|
Predavanja, interaktivna nastava, terenske vježbe.
|
|
Literatura-obavezna
|
- Petrović M. (2000): Stočarstvo. Poljoprivredni fakultet, Univerzitet Beograd
- Romčević, LJ., Trifunović, G., Lazarević, LJ., (2007): Govedarstvo Srbije (monografija), Poljoprivredni fakultet, Univerzitet Beograd.
|
|
Literatura-preporučena
|
1.Lazarević R. (1999): Nove biotehnologije i uloga stočarstva u budućnosti, Institut za stočarstvo, Univerzitet Beograd
2.Radović B. (1997): Rase i gajenje živine, Univerzitet u Prištini
|
|
Metrika predmeta
|
|
ECTS
|
Nastavne aktivnosti
|
Samostalni rad studenta (SRS)
|
Ukupno časova
|
|
Predavanja
|
Vježbe
|
Drugi oblici nastave (DON)
|
|
6
|
30
|
15
|
15
|
120
|
180
|
|
Vrednovanje rada studenta
|
|
Predispitne obaveze
|
Završni ispit
|
Ukupno
|
|
Predavanja
|
Vježbe
|
Kolokvijum
|
Drugi oblici nastave (DON)
|
Pismeni
|
Usmeni
|
100
|
|
10
|
10
|
15
|
15
|
/
|
50
|
